好吃的油焖排骨怎么做好吃又简单

油焖排骨是由排骨和土豆搭配一起为主要食材制作而成的一道美食，每逢节日的时候家里就会制作这道美味的油焖排骨，制做好之后吃起来那叫一个鲜香啊，吃在嘴里香辣爽口，肉也很细腻，回味无穷，大家也可以根据自身的口味选择加入辣椒酱的量。

主料

辅料

具体步骤

把排骨切成小块小块，洗净，冷水倒入排骨，大火煮至无血色。

捞出煮好的排骨，把油（平时炒菜的2-3倍）倒进锅里，大约七分热，再倒入排骨，盖上锅盖焖5-8分钟。

加少许生抽，以及倒少许开水，大火煮开，再转小火焖大约10-15分钟，接着放入少许盐，继续盖上锅盖焖1-2分钟，即可出锅。