家常韭菜炒虾子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：适量
虾 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
麻油 ：适量

具体步骤

首先将河虾剪去须、韭菜切段、蒜子切片。

准备小半锅油，烧至八成热，下入河虾，炸红捞出，下入蒜子，翻炒片刻，倒入河虾，淋入适量料酒、酱油，接着加少许白糖、半勺盐翻炒调味

随后倒入韭菜梗，翻炒数秒后，倒入韭菜叶，炒软，淋入适量麻油，翻拌均匀，就制作完成了。