美味的爆炒活鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的爆炒活鸡，主要是由新鲜美味的鸡肉与独特风味的芹菜等美味的食材经过烹饪而成，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美，肉质细腻多汁，是一道非常美味，而且美味至极的家庭小菜。经过烹饪的爆炒活鸡，不仅色香味俱全，而且香气四溢，令人回味无穷。

主料

鸡肉 ：适量
芹菜 ：适量
白糖 ：适量

辅料

油盐 ：适量
鸡粉 ：适量
面粉 ：适量
淀粉 ：适量
红椒 ：适量
生姜 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

1、将鸡肉加淀粉，面粉，鸡蛋，盐拌匀

2、锅中适量油放入鸡块炸干，出锅，各种配菜切块

3、锅中适量油，放入芹菜，红椒，洋葱爆炒2分钟，加入盐

4、炒匀后倒入鸡块，爆炒，加鸡粉，白糖炒匀即可。