美味的冬瓜海带瘦肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海带 ：200
五花肉 ：150
冬瓜 ：半个

辅料

淀粉 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.冬瓜切块，海带切段

2.肉切小块，分出肥肉，瘦肉中放入盐、料酒、淀粉腌制

3.葱切成葱花，姜切丝，锅中加入少量油，加入姜丝葱花爆香后捞出。

4.肥肉倒入锅中煸油

5.锅中加入腌好的瘦肉快速翻炒

6.加入冬瓜，海带，炒几下后加水

7.待冬瓜透明时加入盐也可加入少许酱油，再煮一会儿就可以了。