芸豆红枣大碴子粥的做法 芸豆红枣大碴子粥怎么做

“前段时间在抖音上看到有大碴子和芸豆，就买了些回来，今天刚下过雨，天气好凉快，就用它煮粥喝。
我再加了几颗红枣，真的很好喝，芸豆软糯、大碴子粘稠再加上红枣的甜香，特别好喝。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芸豆红枣大碴子粥的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、大碴子芸豆清洗干净浸泡一晚上。

• 3、锅中加水，将芸豆和大碴子放进去里面加两滴油大火烧开。

• 4、红枣洗干净用去核器将枣核去掉。

• 5、水开后将红枣放进去，小火煮50分钟，直到芸豆大楂子粥煮烂关火（中间用勺子不停的搅动，以防粘锅）。

• 6、早上来一碗这样的粥，舒服一整天。

• 7、成品图。

小窍门

煮这样的粥尽量用砂锅小火慢炖，我觉得这样煮好的粥好喝。