家常鲜菇汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鲜冬菇 ：100
猪血 ：250
猪肉 ：50
杏鲍菇 ：100

辅料

姜片 ：6片
胡椒粉 ：少许
盐 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1. 猪血买回来请清洗一下

2. 猪血切小块，起锅加入水，3片姜，猪血也下锅，边煮边捞掉泡泡，待猪血熟了捞起

3. 把猪血泡进冷水

4. 菇洗干净，切花

5. 开火下点油，菇下去爆香

6. 加点水焖

7. 加入肉，煮多三分钟，太久肉会柴

8. 调味起锅了

9. 成品，不错吧^^

烹饪技巧

若是吃素的，把肉和猪血去掉，加豆腐就很美味了，菇类可提高免疫力，应该多吃哦Y^^