准备时间:
无 烹饪时间:
6分钟主料
金针菇 :
50 茶树菇 :
50 袖珍菇 :
100鲜香菇 :
50 辣椒 :
1/2个 辅料
姜末 :
适量素辣豆瓣酱 :
适量 酱油 :
适量胡椒 :
适量糖 :
适量水淀粉 :
适量香油 :
少许 具体步骤
1. 锅内入油加热,加入姜末、辣椒和素豆瓣酱爆香,
2. 再加入其余材料和酱油适量、胡椒适量、糖适量炒熟,
3. 最后加入水淀粉适量、香油少许即可。
烹饪技巧
此道菜的制作方法很简单,如果不想要太多菇类,可以用青椒或喜爱的其他材料代替。