![家常菜蚝油鲜菇炒肉怎么做好吃又简单]( "家常菜蚝油鲜菇炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鲜菇 ：
300 辅料
麻油 ：
适量蒜 ：
适量生粉 ：
适量砂糖 ：
适量料酒 ：
适量 姜 ：
适量生抽 ：
少许油 ：
适量水 ：
适量蚝油 ：
适量肉 ：
1块 具体步骤
![家常菜蚝油鲜菇炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜蚝油鲜菇炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.鲜菇洗干净下锅灼煮片刻捞起晾干水切块备用。
![家常菜蚝油鲜菇炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜蚝油鲜菇炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.葱、姜、蒜切碎、肉切碎加入少许、油、生抽、水、砂糖 混合搅拌腌半个小时。
![家常菜蚝油鲜菇炒肉怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜蚝油鲜菇炒肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.肉下锅加少许料酒爆炒片刻捞起备用 。
![家常菜蚝油鲜菇炒肉怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜蚝油鲜菇炒肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.蒜、姜爆香油锅、下鲜菇和少许料酒爆炒片刻后加入肉、适量蚝油、少许生抽、适量砂糖翻炒均匀即可。
![家常菜蚝油鲜菇炒肉怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜蚝油鲜菇炒肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.撒少许麻油，葱花翻炒均匀即可。
