准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
干蘑菇 :
8个姜汁 :
50ml 辅料
酱油 :
少许五香粉 :
1勺姜片 :
少许 大蒜 :
2个盐 :
少许鸡精 :
少许油 :
少许 辣椒 :
2个辣椒粉 :
2勺料酒 :
适量 具体步骤
1. 准备好原材料,蘑菇泡在热水之中,2分钟后切成片状,将蘑菇泡在冷水中,泡好的水别倒掉哦!姜汁可以自己榨也可以在街上买
2. 加油,待油热后加入蒜,姜片,辣椒炒至香味即可
3. 将蘑菇倒入锅中
4. 加入酱油,料酒,盐,鸡精翻炒至蘑菇有香味
5. 加入蘑菇水,烧开
6. 加入姜汁喜欢吃辣的可以加辣椒粉
7. 烧开,出锅!超级香!!!快来吃我吧!
烹饪技巧
姜汁暖胃,吃完超级舒服