美味的老椰煲鸡汤怎么做好吃又简单
美味的老椰煲鸡汤，很进补的，特别适合刚生完宝宝的妇女和一些身体虚弱的人，煲一锅美味的老椰煲鸡汤，营养美味，抓住一家人男女老少的胃口。美味健康，营养丰富，不过也不能喝太多哦，毕竟太补也是不好的。好了，下面就是我们美味的老椰煲鸡汤的制作方法了。
主料
老椰 ：1个蜜枣 ：1个
枸杞 ：2
鸡 ：半只
姜片 ：2片
辅料
醋 ：适量盐 ：适量
具体步骤
老椰用开椰器开个小洞，开椰子一般椰子上面有三个小孔挑一个开就行了。
开好的老椰倒扣在大杯子上让汁液流出。
倒完椰汁后用锤子锤开，将老椰上锅蒸15分钟，再用螺丝批趁热撬开肉就行了。。
撬好椰肉将表面的黑皮切去，切条。（处理老椰很需要力气，更要注意手安全。）
鸡肉焯水洗净。
电饭煲放入鸡肉，椰肉，姜片，蜜枣。
倒入椰浆。
加入清水至最高水位。再加入几滴醋。
启动煲汤键。
汤煲50分钟的时候加入枸杞
电饭煲键跳了的时候加入盐调味，盖上焖10分钟。
成品。
