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清淡的椰子煲鸡汤 怎么做好吃又简单

清淡的椰子煲鸡汤 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

主料

椰子适量

辅料

乌鸡适量

具体步骤

将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣。

再片成小片。 乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。 锅中放入清水,

烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。 将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。 最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可