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鲜香的海螺椰片煲鸡汤怎么做好吃又简单

鲜香的海螺椰片煲鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

海螺椰片煲鸡汤是一道十分鲜美的家常菜肴。这道汤菜因为海螺的加入而变的十分的鲜美,加入适量的鸡蛋,鸡蛋的鲜香与海螺的鲜相结合,鲜上加鲜,鲜到人合不拢嘴,适当加入几片椰片,为鲜汤加入一丝清香,并且更加容易消化,有利于身体健康

主料

海螺肉 :300
海底椰 :25
鸡蛋 :1/2
猪骨头 :2块
红枣 :2颗

辅料

盐 :4
清水 :1000

具体步骤

将鸡蛋和猪骨头洗净,斩成大块,然后放进沸水锅中略滚(俗称“飞水”,通过飞水处理,可除去血污,消除或减少异味)

将海螺肉切成条状,然后与海底椰、大红枣一起洗净后切放入电压力锅中,加入适量水按煲汤键即可

煲好撒入适量盐

完成