营养的椰子煲鸡汤 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

椰子 ：适量

辅料

乌鸡 ：适量

具体步骤

将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣

再片成小片。 乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。 锅中放入清水

烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。 将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。