可口苦瓜炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

苦瓜是我最爱的蔬菜，尤其是在炎炎夏季，多吃苦瓜有利于解暑气，苦瓜的妙用真是多极了，苦瓜也越来越受到广大人民群众的喜爱。今天呀介绍的这道菜就是苦瓜炒韭菜，它将苦瓜与韭菜的美味完美的激发出来，真是好吃又有营养，美味极了啊

主料

韭菜 ：300
苦瓜 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：少许

具体步骤

将洗干净的韭菜切成小段。

苦瓜切片

起油锅，把油锅烧烫。

放入切好的韭菜翻炒。

放入切好的苦瓜翻炒。

加入适量的盐。白糖，继续翻炒。

翻炒至韭菜出水，加入少许味精调味，出锅。