![「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单]( "「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
苦瓜 ：
200 五花肉 ：
150 红辣椒 ：
100 辅料
鸡精 ：
适量红烧
酱油 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.把苦瓜，辣椒切好，五花肉用酱油，盐腌制10分钟左右
![「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.把油锅烧开
![「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第4张]( "「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.首先把肥肉倒入锅中炸一下油
![「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第5张]( "「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.把切好的苦瓜，辣椒倒入锅中
![「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第6张]( "「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.上下翻炒，放盐
![「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第7张]( "「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入腌制好的肉
![「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第8张]( "「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.上下翻炒，放入鸡精
![「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第9张]( "「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.直至炒熟，放入一点酱油
![「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第10张]( "「美味可口」苦瓜炒肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.一碗苦瓜炒肉就做好了哦
烹饪技巧
1.首先把肉腌制一下，味道更好2肥肉先炸一下油，以便更入味
