准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟芝麻核桃黑豆糊,是以芝麻、核桃、黑豆为原料,经浸泡、豆浆机打磨而制成的米糊状食物,吃起来软软糯糯,易于消化。核桃中富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质;黑豆中含黑色素生成物,有促生黑色素的作用;芝麻中富含维生素E,是一道营养价值很高的美食。
主料
黑豆 :
60芝麻 :
20 核桃 :
20 辅料
紫
西米 :
20 具体步骤
1.准备材料
2.黑豆,紫米和核桃洗干净,放一晚。
3.和芝麻放入炒锅炒熟,备用。
4.把所有材料放入豆浆机内,启动豆浆机五谷功能。
5.完成,喜欢甜的可适量加糖。
烹饪技巧
核桃浸泡一夜,水不要,据说核桃外皮有一层物质阻碍营养吸收,所以要浸泡一夜。