不同口味薄饼怎么做

薄饼通常以早餐的形式出现在我们的餐桌上，在薄饼里夹上自己喜欢的蔬菜，既美味又营养。今天小编给大家介绍几种不同口味薄饼的制作方法吧，这样大家就可以在家制作不同口味的薄饼，薄饼里也可以根据自己喜好添加果酱或者蔬菜哟。

下面就让小编介绍一下不同口味的薄饼怎么做吧

一、鸡蛋薄饼

做法：

1、适量的面粉中加入鸡蛋，加入酵母粉，十三香，葱末和适量水调成糊;

2、电饼铛预热放入少量的油，倒入一勺面糊摊成饼状;

3、摊好的饼两面煎成金黄色即可。

二、韭菜鸡蛋薄饼

做法;

1、面粉中加入适量的温水，揉成光滑面团;

2、鸡蛋打入碗中，将韭菜切成碎末放入蛋中，加入少许盐搅匀;

3、面团发20分钟后分剂子按扁，然后擀成薄饼，刷上一层油，然后折起，再次擀成薄饼;

4、锅中加入少许油，烧热后，小火放入薄饼，烙;

5、烙至变色后翻面，然后将鸡蛋韭菜液倒在饼上，盖盖;

6、等一会烙一下后翻面，等鼓起熟了即可。

三、南瓜豆渣薄饼

做法：

1、南瓜蒸熟后压成泥，和豆渣、面粉、葱花放一大碗里，加少许盐搅拌均匀后，和成光滑软硬适中的面团。

2、和好的面团醒30分钟，然后分成若干等分。

3、案板上洒些干面粉，取一小份面团用掌心压扁后，用面棍擀薄，比饺子稍厚些。

4、锅烧热后，放少许油，然后把擀好的面片放进锅里煎至中间略为鼓起，翻面煎至金黄就可以铲起。

四、玉米薄饼

做法：

1、鸡蛋打散，加白糖搅匀，与玉米粉混合拌开，加牛奶调成稀糊。

2、平锅烧热，改中火，滴几滴油用锅铲划开，舀一大勺玉米糊倒入平锅中心，轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼，两面烙熟即可。

五、杏仁芝麻薄饼

1、准备材料 奶油用微波炉一分钟融化;

2、蛋白加白砂糖搅拌;

3、加入低筋面粉;

4、加入融化的奶油;

5、最后加入白芝麻和杏仁搅拌均匀拌匀的生料放入冰箱冷藏一夜后再烤(1-2小时也可以);

6把材料摊在防沾烤纸上面,杏仁片尽量不要重叠,烤箱预热120-150度(依每家烤箱温度不同) 烤15分钟。

六、鲜奶炼乳薄饼

做法

1、先将材料备妥。

2、将鲜奶液的所有材料加入锅中，小火加热至所有食材溶化。

3、将鲜奶1加入刚刚加热混合均匀的鲜奶液，降低鲜奶液的温度，待会倒进鸡蛋里才不会变蛋花汤。

4、2颗鸡蛋打进一个大碗，将鸡蛋打散。

5、将混合后的鲜奶液，倒进打散的蛋液中，搅拌均匀。

6、再将过筛的面粉加入，搅拌均匀。

7、将面糊过筛，面糊会更细致。

8、平底锅放入一些奶油，不沾锅不加油，或是用植物油都可以，但是我喜欢奶油加热过的焦香味。

9、倒入适量的面糊。

10、煎至金黄色，翻面后折成你喜欢的形状。

11、淋上自己煮的蓝莓果酱，再淋一点炼乳，再来杯拿铁，好丰盛的早餐!

12、只淋蜂蜜也不错喔!不过蜂蜜的味道很浓，所以吃起来主要都是蜂蜜的味道喔!

13、完成。

以上就是小编为大家介绍有关薄饼怎么做的内容，相信通过小编的介绍，大家都对薄饼的做法有了了解。其实薄饼的制作非常简单，但是一部分朋友会选择用烤箱烤饼，在烤的过程中一定要观察薄饼的颜色，以免烤糊影响口感，大家快去试试吧。