酱拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：600

辅料

姜蒜 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
黄豆酱 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材

2.黄瓜洗净，切成2厘米长的小段

3.用保鲜袋将切好的黄瓜装好

4.用刀将黄瓜拍破

5.姜蒜切好备用

6.将拍好的黄瓜倒入碗中，加入姜蒜，黄豆酱、盐、五香粉、醋拌匀

7.淋上香油，贴上保鲜膜放入冰箱，冷藏2小时即可食用

烹饪技巧

拍黄瓜时用保鲜袋装好不易拍的到处都是渣