美味的酱拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：200
青辣椒 ：60

辅料

香油 ：适量
细香葱 ：5
六月鲜豆瓣酱 ：2汤匙
大蒜 ：5
香菜 ：适量

具体步骤

1.准备材料。

2.将黄瓜清洗干净，切丁。

3.青辣椒切丁。

4.香菜、小香葱切末。

5.大蒜切末。

6.锅中放少许香油，小火将放六月鲜豆瓣酱炒香。

7.黄瓜、小葱、蒜末、香菜、青椒丁同时放到碗里将炒好的酱铲到碗里搅拌均匀即可。

烹饪技巧

六月鲜豆瓣酱有咸味，不用再放盐。