炒胡萝卜土豆丁的做法 炒胡萝卜土豆丁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒胡萝卜土豆丁的做法步骤

• 1、土豆，胡萝卜洗净，土豆削皮。

• 2、胡萝卜、土豆切小丁，切入葱。

• 3、热锅凉油，油烧开。

• 4、下入胡萝卜土豆丁，翻炒1分钟。

• 5、加入盐翻炒均匀。

• 6、加入清水继续翻炒（水略微多一些）。

• 7、加入花椒粉翻炒均匀。

• 8、加入老抽翻炒均匀。

• 9、加入生抽继续翻炒。

• 10、水分炒干后加入味精翻炒均匀出锅。