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自制芝麻酱拌黄瓜油条怎么做好吃又简单

自制芝麻酱拌黄瓜油条怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟

芝麻酱拌黄瓜油条这算一道创新凉拌菜,凉拌菜操作都简单,但是想要做出自己喜欢的口味,还是不要一切照搬可以改动调料配方。芝麻酱的香味、黄瓜的脆爽和油条的干脆结合出奇妙的味道,让食客忍不住味蕾的分泌,凉菜就不多说了,适合在夏天做来吃。

主料

黄瓜 :两根
油条 :两根
芝麻酱 :一勺半

辅料

蒜头 :五粒
白糖 :半勺
米醋 :半勺
味精 :2
盐 :3
味极鲜酱油 :半勺

具体步骤

自制芝麻酱拌黄瓜油条怎么做好吃又简单 第2张

蒜头加盐捣成蒜泥,放置十分钟充分氧化

自制芝麻酱拌黄瓜油条怎么做好吃又简单 第3张

2.翻炒至八成熟时,下入切成段的酒苔。

自制芝麻酱拌黄瓜油条怎么做好吃又简单 第4张

3.调入花椒粉。

自制芝麻酱拌黄瓜油条怎么做好吃又简单 第5张

4.调入生抽。

自制芝麻酱拌黄瓜油条怎么做好吃又简单 第6张

5.调入盐,翻炒至韭苔断生。

自制芝麻酱拌黄瓜油条怎么做好吃又简单 第7张

6.出炉装盘。

自制芝麻酱拌黄瓜油条怎么做好吃又简单 第8张

在放入油条丝搅拌均匀,装盘即可。