营养丰富的胡萝卜炖羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：2根
羊肉 ：适量

辅料

香菜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.先将羊肉过下水待用

2.将锅烧热加油，放入大蒜和过水的羊肉翻炒均匀，加少许料酒，然后加入胡萝卜和清水煮开了转小火炖半个小时

3.将炖好的汤放入香菜即可