美味蒜蓉辣酱蒸鲍鱼怎么做好吃又简单
美味蒜蓉辣酱蒸鲍鱼，鲍鱼哟，想到就口水都要流下来了，鲜美的味道，加上了蒜蓉，和辣酱，这样的味道中和下来，可以想象到味道多美了吧，这是一道富贵的，高大上的菜，加上粉丝后，不至于吃太多还没有感觉，粉丝里也会有鲍鱼的香味，试试做一下吧。
主料
鲍鱼 ：6只辅料
姜 ：适量糖 ：适量
葱 ：适量
酱油 ：适量
蒜末 ：适量
麻油 ：适量
具体步骤
先将鲍鱼用刷子刷去表面的黑膜; 粉丝浸泡，备用。
在鲍鱼肉表面上切格纹花刀。这样可使酱汁彻底浸入肉中，吃起来更加入味。
把所有的醃料混合。
然后把鲍鱼肉的那一面呈向底下，让醃料醃上约10分钟。
把浸泡好的粉丝铺在盘上。
把醃好鲍鱼放上粉丝上。
起蒸锅或用蒸炉，以大火蒸20分钟。
把调味料混合烧热，然后淋上已蒸好的鲍鱼上，嗞啦一声就可以了。
喜欢的话可以撒上少许香菜和红椒丝。
