川贝莲子炖雪梨怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.52W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 梨 :1颗干莲子 :15公克 红枣 :4颗 冰糖 :1茶匙 辅料 具体步骤1. 将川贝、干莲子用约60℃温水浸泡约40分钟,红枣洗净后也用60℃温水净泡10分钟,两者备用。2. 将梨上端带梗部分切一小部份呈平口状,再用挖球器挖掉中间的梨心,并削皮备用。3. 将处理好的梨,中心空间放入川贝、莲子、红枣及冰糖,用碗装盛后,倒一碗水将梨心补满水至中间馅料满至梨口,其余水倒在盛梨的碗中,放入蒸笼内蒸2小时即可。(如用电锅蒸约5小时) TAG标签:莲子 川贝 雪梨 好吃 银耳莲子炖雪梨 #