自己做的苹果蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
糖 ：20
低粉 ：70

辅料

苹果 ：1个
肉桂粉 ：适量
黄油 ：适量
砂糖 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.苹果切小块,黄油热锅融化,小火加入糖和肉桂粉翻炒

3.一次性加入砂糖

4.将打蛋盆坐在40°C左右的温水中，用打蛋器（手动或电动）打发至蛋液发白，滴落后1分钟左右不消失

5.筛入低粉翻拌均匀

6.倒入苹果陷拌均

7.放入预热好的烤箱中层，上下火165°C 烤制30分钟左右，期间可根据蛋糕表面的成熟度，适时加盖锡纸，以防表面上色太深；

8.完…^_^