喷香柠檬蒜香鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

喷香柠檬蒜香鸡，这是一道非常美味的家常烤鸡。非常适合圣诞节的一种烤鸡，看起来非常的诱人。走地鸡非常的有营养，用来烤外面的皮十分的香脆，里面的肉鲜嫩多汁，而且非常的香。再加上柠檬汁，吃起来别有一番风味，而且里面还有很多有营养的配菜，很好看。

主料

走地鸡 ：一只
大蒜 ：适量
黄油 ：适量
欧芹 ：适量

辅料

海盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
洋葱 ：适量
黑胡椒 ：适量
土豆 ：适量

具体步骤

鸡洗净，用厨房纸擦干。抹适量海盐和黑胡椒在鸡表面，用牙签在较厚处戳些小洞帮助入味。

然后用黄油，蒜，柠檬汁，欧芹，加适量海盐及黑胡椒来做腌制酱料，注意要抹在鸡皮下，肉表面，防止酱料烤焦。腌制一小时以上，置于冰箱冷藏。

烤箱190度根据鸡的大小烤50分钟左右，可刷少许蜂蜜于表面。另用黄油炒适量胡萝卜，土豆，芹菜，紫洋葱一起烤20分钟左右。