奶油冰的可以做蛋挞液吗

可以。蛋挞液主要是由蛋液、牛奶、白砂糖制作而成的，若是要加入淡奶油的话，建议先把奶油解冻，否则很难与其他材料融合，制作蛋挞也可以加入适量的葡萄干，来丰富蛋挞的口感。另外，烤制蛋挞建议用200度的上下火，烤制15分钟即可，这样蛋挞软嫩可口。