下饭的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：100
土鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.韭菜切碎，打入三个土鸡蛋混合在一起，加入适量的盐

2.锅里加入油，将拌好的韭菜鸡蛋倒下锅里

3.将煎饼用锅铲摊开

4.等一面煎黄了就可以换一面了

5.用锅铲按压煎饼，放在锅里反复翻面，待到两面都煎好了即可出锅

烹饪技巧

锅里煎饼的时候不能大火，不然很容易煎糊的