番茄鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

番茄鱼汤可美容、养颜、促进血液循环、抗衰老之效，是产后妇女、中老年人和病后食疗汤品。西红柿含有维生素C、胡萝卜素、维B，鱼含有钙质等元素。两样同煮可以祛除鱼腥味、提鲜。取材方便，制作简单，家常或者单身女生周末动动厨艺的不错之选哦！

主料

大眼红鱼 ：400g
番茄 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
芹菜 ：1根
姜 ：适量

具体步骤

1.大眼鱼洗净

2.姜拍碎

3.芹菜洗净切小段，番茄切块(番茄忘拍了)

4.热锅凉油先煎下鱼

5.放姜

6.加入开水，量一次性加足，加入番茄块，盖上锅盖大火煮至汤汁浓稠

7.汤煮到好了加入芹菜段加盐关火出锅

烹饪技巧

无