鲜美番茄鱼汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 把鱼洗干净，控水。锅烧热，下油，鱼下锅，慢火煎至两面微黄色，下姜片，大火加水，水以漫过鱼面为佳。

2. 利用汤在锅里煮的时候，洗净番茄，切块备用。

3. 葱切粒

4. 汤煮至奶白色后下番茄，再煮5分钟，下盐下葱花，收火，上锅。