DIY美食-香菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：200
香菇 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
红椒 ：50
大蒜叶 ：50
味精 ：适量

具体步骤

1.原材料准备好

2.香菇泡发

3.红椒和大蒜叶切好备用

4.肉切条，可以用蒸鱼油腌一下，炒出来比较嫩

5.油锅烧热，放盐、味精、酱油即可

烹饪技巧

很简单的一道快手菜，肉腌一下会比较嫩，记住这条就ok