DIY美食-杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：300
猪肉 ：100

辅料

生抽 ：2ml
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇 两根 肉一块

2.杏菇切成条状

3.肉切 成片然后加入料酒 生抽 盐 淀粉 淹制一会

4.锅里倒油倒入葱 蒜炒香

5.加入淹好的肉，大火炒几分钟

6.从起锅倒油，倒入菇大火炒三分钟

7.加入之前炒好的肉片大火炒

8.大火炒一会后加半碗水，加盐 加生抽， 大火煮开，煮收汁

9.加点鸡精收盘

烹饪技巧

杏菇可过水可不过水