美味的香辣炒腐竹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香辣炒腐竹是一道家常菜，做法很简单，食材也很简单，但是味道呢那可就不简单了，真的是人间美味，非常的下饭，非常的可口，特别的好吃，营养价值也是很高的，强烈推荐这道菜的做法，香辣炒腐竹吃了你一定会爱上的味道，真心很赞，非常的好吃。

主料

干木耳 ：3
里脊肉 ：50
黄瓜 ：1根
小米椒 ：2个
干腐竹 ：100
青椒 ：1个

辅料

油 ：适量
生抽 ：10
葱 ：10
盐 ：2
香葱酱 ：15
姜 ：10

具体步骤

1.腐竹、木耳泡开

2.肉切丝，黄瓜切片，青椒、小米椒切片

3.腐竹切段

4.锅中放入油，爆香葱、姜末，放入肉炒至变白

5.放入香葱酱炒出香味

6.放入腐竹、木耳翻炒片刻

7.再倒入青椒、小米椒、黄瓜翻炒。

8.调入生抽、盐，炒至断生即可出锅。

烹饪技巧

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