火腿炒西葫怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

火腿炒西葫是以西葫芦、火腿为主要食材制作而成的一道家常菜。清爽可口，是一道老少皆爱的美食。其中，火腿富含蛋白质、脂肪以及氨基酸、多种维生素、矿物质等人体所需的营养成分；是家常炒菜中的常用食材。营养成分易被人体吸收，具有健胃开脾等功效。

主料

西葫芦 ：半根
火腿 ：1根

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.火腿切片

2.西葫芦哦切片

3.热锅热油加火腿

4.翻炒均匀

5.倒入西葫芦翻炒均匀

6.加生抽

7.加盐翻炒均匀

8.出锅

烹饪技巧

1：大火快炒即可