火腿西红柿炒粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：半个
绿豆粉丝 ：1扎
火腿 ：小块

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
大葱 ：小段

具体步骤

1.用温水将粉丝泡软

2.火腿切丁，西红丝切碎，大葱切成葱花

3.锅内热油，放入葱花炒香，加入西红柿炒出沙

4.下入粉丝炒匀，加盐，生抽炒匀，加入少量水翻炒，水快收干时加入鸡精，翻匀出锅

烹饪技巧

炒制过程中加入少量水，粉丝口感更好。