美味的西红柿炒西葫鲁怎么做好吃又简单
西红柿炒西葫鲁，这道菜大家是不是从小吃到大。记得小时候妈妈就经常炒这道菜肴，脆脆的西葫芦搭配着酸酸的西红柿，别提多好吃了。这道经典的家常菜肴相信还是有些朋友是没有吃过的，那么就抓紧时间看看我的做法简介然后开始动手尝试一下。
主料
西红柿 ：200西葫芦 ：500
辅料
葱姜蒜酱油盐 ：适量具体步骤
1.李锦记锦珍生抽是我们家拌馅拌凉菜炒素菜做红烧必用的，它可以提鲜提色提味，让饭菜味道更加鲜美。
2.备好食材：西红柿西葫芦葱姜蒜洗干净备用
3.葱切段姜切片蒜切片
4.西红柿用开水烫一下去皮
5.切成西红柿丁
6.西葫芦从中间一切两半
7.斜刀切成西葫芦薄片
8.热锅凉油，油热六七成时放葱姜蒜爆香
9.然后放西红柿丁翻炒片刻，放锦珍生抽盐香醋，继续翻炒让西红柿出沙汁
10.然后放西葫芦片大火翻炒
11.等西葫芦片断生变软出汁时放白糖翻炒均匀关火，最后放鸡精调味出锅
12.好了，盛在盘里享用吧！好看又好吃呢！.
