好吃的土豆黄瓜丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道土豆黄瓜丝十分的好吃香甜可口是一道十分不错的菜肴，深受广大食客的喜爱，土豆有丰富的淀粉，黄瓜有养颜的功效，这道菜在各大餐桌上随处可见。黄黄的土豆和青色的黄瓜翻炒在一起，不仅颜色十分的不错而且味道更是十分的鲜美。

主料

土豆 ：150
黄瓜 ：100
胡萝卜 ：50

辅料

葱花 ：适量
盐 ：1小勺

具体步骤

1.土豆黄瓜丝

2.准备的食材

3.土豆洗净去皮切丝

4.切好的土豆丝放入水里

5.黄瓜切丝，胡萝卜切丝，葱花切好备用

6.锅热加入玉米油

7.葱花爆锅，煸出香味

8.加入土豆丝翻炒，加入少许盐，继续炒

9.土豆丝变透明状，加入胡萝卜丝翻炒

10.出锅之前放入黄瓜丝，

11.黄瓜丝变色，就可以出锅了

12.很轻爽的小炒，你学会了吗

烹饪技巧

1.切好的土豆丝要用水清洗两边，洗掉淀粉，炒的时候就不会粘锅底了2.三种丝要分次加入，不能同时放，否则会炒烂的