香菇胡萝卜炒毛豆的做法 香菇胡萝卜炒毛豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇胡萝卜炒毛豆的做法步骤

• 1、食材：毛豆、胡萝卜（已清洗去皮切成丁）、新鲜香菇（已清洗切成丁）。

• 2、将毛豆剥壳淘洗一下。

• 3、随后，将毛豆和胡萝卜下入清水锅中焯开3分钟。

• 4、接着，合入新鲜香菇焯开捞出。

• 5、然后，烧锅倒油烧热，下入焯好的毛豆、胡萝卜和新鲜香菇翻炒翻炒。

• 6、最后，加适量的盐。

• 7、调味炒匀即成。