美味的跳水鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲤鱼 ：适量

辅料

红剁椒 青剁椒 白醋 糖 蒸鱼豉油 生抽 祘末 洋葱 土豆粉 ：适量

具体步骤

1.锅里放油 加入适量青红剁椒 再加适量开水 放点白醋 加些许白糖 加入蒸鱼豉油 烧开 这样料汁就调好了

2.把鱼洗净 等锅里开水烧开再放鱼 把鱼焯熟

3.准备辅料 底部铺上生洋葱和土豆粉

4.把焯熟的鱼放在上面

5.浇上调好的料汁 再加适量清水 放燃气灶上烧开

6.最后架在酒精炉上继续加热 就可以享用了