妈妈做的红枣银耳怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红枣银耳是一道非常好喝的汤，主要食材简单就是红枣和银耳。红枣补血，银耳润肺，这道汤滋补营养，能止咳清热。甜甜的，老少皆宜。深受大家欢迎，每个人都可以煮来喝的。做法不难，也不用什么技巧。食材准备好，用电饭锅煮的，自己不用去管它，按好按钮就可以。

主料

红枣 ：七颗

辅料

银耳 ：两小朵

具体步骤

1.银耳泡发 撕碎 泡发十分钟左右 红枣冲洗 去核切块状 没有枣核吃起来方便 （家里有小孩也安全 ）锅里烧水放入银耳，大火煮开，再火小一点熬十几分钟，待银耳口感软糯一点加入准备好的红枣粒煮十分钟就好啦

2.煮好的银耳觉得不够甜 可以加些许冰糖。

3.用的的新疆大枣和福建银耳比较软糯 一般超市都有

烹饪技巧

1、红枣去核哦。容易入味。觉得不甜出锅前加糖。