美味的陈醋花生米怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

陈醋花生米是一道好吃且做法简单的家常菜，花生中富含锌元素对儿童的大脑发育有一定促进作用，还可以增加记忆功能，也可以激活中老年人的脑细胞，具有抗老化和延缓早衰老的作用。但毕竟花生热量大、有油腻感，而醋中的多种有机酸恰好是解腻又生香。

主料

花生米 ：200
菠菜 ：500

辅料

油 ：适量
陈醋 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.先焯菠菜然后切成寸段

2.再炒花生米，炒完不要放盐呀

3.再把切菠菜里放一些盐，糖，蒜末，陈醋

4.等什么时候要吃这个菜时再放花生米，不然就不脆了

5.上盘成了

烹饪技巧

花生米一定要小火炒，一定要用陈醋拌不然就不好吃味不对了，还有就是等要吃这个菜时再放花生米不然花生米早早放入后就不脆了就不好吃了哟