可口的葱烤河鲫鱼怎么做好吃又简单
近几年烤鱼突然在中国活了起来，冒出来了很多的烤鱼店，大家也都特别爱吃烤鱼，其实烤鱼做起来并没有看起来的那么麻烦，反而还特别的好做，今天给大家推荐的就是一款特别好做的烤鱼，我最爱吃的美味，可口的葱烤河鲫鱼，适合男女老少各个人群哦！
主料
鲫鱼 ：1条香葱 ：适量
辅料
料酒 ：10老抽 ：10
具体步骤
活鲫鱼宰杀治净，剪去所有鳍翅。
香葱洗净切段，生姜切片备用。
锅中放油，煸香姜片
下河鲫鱼小火煎制。
翻面，煎至两面金黄、酥松。
将鱼盛出，锅底留少许油。
锅中铺上香葱。
葱上放置煎好的河鲫鱼。
烹入料酒、加老抽、少许盐。
加水大火煮开。
加白糖，改文火烤至鲫鱼熟透。
大火收汁、调味、滴麻油提香装盆
