莴笋腐竹的做法 珍选捞汁莴笋腐竹 莴笋腐竹怎么做

“在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体，每摄取20%的酸性食物，就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物，久而久之，就会造成体质酸性过高，进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的蔬菜食物.”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莴笋腐竹的做法步骤

• 1、准备好所有的食材。

• 2、无莴笋去皮切片加少许盐腌制片刻。

• 3、胡萝卜切片，蒜苗切段。

• 4、水发腐竹入开水中煮上1分钟过凉备用。

• 5、在放入胡萝卜焯烫过凉备用。

• 6、放入蒜苗焯烫过凉备用。

• 7、将珍选捞汁倒入碗中

• 8、再加入辣椒油。

• 9、再加入辣椒油。

• 10、全部拌均匀即好。

小窍门

压力大，应酬多，大鱼大肉油脂高、烟酒不断胃口差，所以我就爱这捞汁菜！只要多种鲜蔬搭配，再倒上捞汁这么一泡，就能把营养和健康全都捞回来！