家常尖椒茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.01W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 茄子 :400尖椒 :100 辅料油 :2大勺盐 :适量蒜头 :2瓣鸡精 :少量糖 :少量生抽 :少许 具体步骤1. 锅里放两大勺油,油温热后放入拍扁的蒜头爆一下2. 茄子滚刀切块,倒入油锅中翻炒,过程可以加一点点水3. 茄子炒软后加入尖椒一起翻炒,加生抽,加一点点糖,炒五分钟左右4. 关火,放入鸡精炒均,出锅 TAG标签:尖椒茄子 家常 茄子 尖椒 好吃 #