抹茶蜜豆卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋4个 ：适量
低粉 ：70
抹茶粉 ：10
白糖 ：60
蛋白 ：20
蛋黄 ：适量
牛奶 ：适量

辅料

奶油 ：100
糖 ：适量

具体步骤

1. 准备材料

2. 将白糖，牛奶、玉米油依次加入蛋黄，搅拌均匀，筛入分类，制作蛋黄糊

3. 蛋白打发至湿性发泡

4. 蛋白蛋黄糊翻拌均匀

5. 放入烤盘，180度，中层上下火15分钟

6. 凉了之后涂上奶油蜜豆卷起冷藏10分钟

7. 成品。