绿茶桂花糕的做法 绿茶桂花糕怎么做

“绿茶桂花糕有着茶香与花香，糖的份量不多，如爱吃甜的可加糖量”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

绿茶桂花糕的做法步骤

• 1、把糯米粉、粘米粉、绿茶、糖放在一大碗内

• 2、加入水

• 3、所材料拌成糊状

• 4、隔水放在蒸锅中，小火边蒸边搞拌成半熟粉糊

• 5、取出粉糊，洒下桂花

• 6、均至均匀

• 7、把粉糊放在蒸盘中，手里沾点水，把粉糊压平

• 8、再洒点桂花

• 9、中火放蒸锅中约蒸20-30分钟

• 10、把绿茶桂花糕晾凉切件即可食用