美味的蒸土豆团团怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
玉米面 :50
花椒粉 :盐盐鸡精适量
蒸土豆团团是一道特别好吃的一道美食,之所以乘坐团团是因为它的外形是做成团装的,将土豆弄成泥形状再做成团状这样的话吃起来口感很滑腻,我还加入了番茄等一些配菜一起食用的话营养又美味番茄中的维生素和土豆的大量淀粉一起混合,很好吃哦。
主料
土豆 :克面粉250克玉米面 :50
辅料
西红柿西红柿 :辣椒葱姜蒜适量适量花椒粉 :盐盐鸡精适量
具体步骤
取几颗新鲜土豆。
把土豆削皮洗净。用细擦擦成细丝,放一点白面和玉米面,面要少放一点,多了就太硬。
放一点水把面和土豆丝拌起来用手轻轻攥成团放到蒸锅里
用手轻轻攥成团放到蒸锅里,根据大小不同,大火蒸20 -30分钟。准备蘸料。
把西红柿切小块,葱姜蒜切末。
坐锅热油油热了放葱姜蒜爆香,放一点花椒粉,生抽,盐。等西红柿熬成稀稠糊时放一点葱末,香菜末,鸡精关火。
把蘸料放碗里蘸着团团吃