芦笋粉咸蛋黄豆沙青团~美味佳肴怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
粘米粉 :30
水饴 :8
芦笋粉 :10
咸蛋黄 :适量
自制红豆沙 :适量
橄榄油 :适量
芦笋粉咸蛋黄豆沙青团是一道极具地方特色的美味小吃,而且具有节日性的特色,还在等什么呢,快来尝尝美味的芦笋粉咸蛋黄豆沙青团吧,里面包含了芦笋还有咸蛋以及黄豆沙,搭配在一起的滋味真的是叫人难以置信的呢,还在等什么呢,快来尝尝吧!
主料
糯米粉 :130粘米粉 :30
水饴 :8
芦笋粉 :10
辅料
清水 :适量咸蛋黄 :适量
自制红豆沙 :适量
橄榄油 :适量
具体步骤
先将咸蛋黄蒸熟(图中不止8个),这样可以减少蒸青团的时间
糯米粉、芦笋粉、粘米粉秤好
加水饴、清水揉成面团
用自制红豆沙包住咸蛋黄,揉成小球
面团也分成八份揉圆
像包汤圆一样包入咸蛋黄豆沙馅
蒸锅铺油纸(比硅胶垫方便),依次放入做好的青团
大火蒸12分钟即可,因为馅都是熟的
刷一层橄榄油防粘
.吃不完的用保鲜膜包裹好保存