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软糯豆沙南瓜团怎么做好吃又简单

软糯豆沙南瓜团怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

豆沙南瓜团是餐桌上常见的美食,造型为圆形,用豆沙和南瓜做馅料,运用蒸制的烹饪手法,即健康又美味!南瓜促进消化,含有丰富的氨基酸和维生素,适合老人和小朋友食用。独特的造型,加上甜甜的口感,深受人们的喜欢,一碗,一盘菜,一顿饭足矣!

主料

糯米粉 :适量
南瓜泥 :适量
豆沙馅 :适量

辅料

芝麻 :适量

具体步骤

软糯豆沙南瓜团怎么做好吃又简单 第2张

1.南瓜蒸熟,压成泥

软糯豆沙南瓜团怎么做好吃又简单 第3张

2.加入糯米粉(比例约为5:4)糯米粉稍多

软糯豆沙南瓜团怎么做好吃又简单 第4张

3.和好面

软糯豆沙南瓜团怎么做好吃又简单 第5张

4.揪成小剂子,揉圆

软糯豆沙南瓜团怎么做好吃又简单 第6张

5.压扁,放上豆沙馅

软糯豆沙南瓜团怎么做好吃又简单 第7张

6.包成圆形,沾上芝麻,放在盘子里

软糯豆沙南瓜团怎么做好吃又简单 第8张

7.上锅蒸12分钟

烹饪技巧

芝麻可以换成白芝麻或者不放