豆沙桑叶青团怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
水 :90
糯米粉 :120
在春意盎然的春天,如果饭桌上的食物多一些绿色该有多好啊。可以和外面生机勃勃,繁茂生长的植物是呼应,满满的透露出一种朝气,一种生机。我猜,一定会让人食欲大开,心情愉快难以描述。但是绿色菜色只有青菜吗,光吃青菜想要做到顿顿美味可是很难啊。这道豆沙桑叶青团适合你。
主料
桑叶粉 :20水 :90
糯米粉 :120
辅料
红豆沙 :120具体步骤
1.用料:糯米粉120克,桑叶粉20克,水90克,红豆沙120克
2.将面团料倒入碗中,
3.揉成均匀面团,
4.分别将面团和馅料分割成8等分。
5.取一块面团,捏成窝窝,
6.放入馅料,
7.将面皮向上推起,包好。
8.搓圆。
9.放入沸腾的蒸锅中,旺火蒸15-20分钟左右。
10.熟透熄火,
11.出锅,装盘。
1、没有桑叶粉可以用其他绿色粉末或浆汁染色。2、青团大小可以随自己喜好任意调整。3、蒸制时间需根据青团大小酌情调整。